viernes, 1 de marzo de 2013

Boletín de Democracy Now! en Español

Los titulares de hoy

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El Resto de la Hora de Democracy Now!

Por primera vez, el soldado estadounidense de 25 años de edad Bradley Manning, admitió haber sido quien hizo la mayor filtración de información clasificada de la historia estadounidense. El jueves, cuando se cumplen más de mil días de arresto, Manning prestó declaración ante una corte militar, donde dijo haber filtrado los documentos clasificados al sitio web de revelación de datos secretos WikiLeaks, con el objeto de mostrarle a los estadounidenses "el verdadero costo de la guerra". Más...

Michael Moss habla de cómo las empresas  de alimentos sedujeron a EE.UU. con la comida chatarra

Hace décadas que las empresas de alimentos saben que la sal, el azúcar y la grasa no son buenas para la salud, en las cantidades en que los estadounidenses están habituados a consumirlas. Pero todos los años, la gente es impulsada a ingerir casi el doble de las cantidades de sal y grasa recomendadas y unos 30 kg de azúcar. Más...

La vianda de Pandora: cómo los alimentos procesados se adueñaron de la mesa de los estadounidenses

Presentamos un análisis profundo del "complejo industrial de alimentos procesados" con una producción anual de un billón de dólares, para examinar cómo décadas de ciencia al servicio de los alimentos dieron como resultado los  alimentos más deficientes a nivel nutricional, más adictivos y más baratos del mundo. Las vitaminas agregadas a estos alimentos rápidos y envasados –que representan el setenta por ciento de las calorías que se consumen en EE.UU- provienen del nylon, la grasa de oveja y petróleo. Más...

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